①豚もも肉、ベーコン、人参、玉ねぎ、マッシュルームはそれぞれ1ｃｍ角くらいに切っておく。
②にんにくはみじん切り、トマト水煮は種と皮をとり粗く切っておく。
③鍋に油を敷き、にんにく、ベーコン、玉ねぎの順で炒め、玉ねぎが透き通ったら豚もも肉を加えて炒める。
④肉が白くなったら水、スープの素、トマトピューレ、チリパウダーを加え、沸騰したらトマト水煮、人参、マッシュルーム、水煮大豆を加えてそのまま弱火で30～40分煮る。
⑤水分が少なくなり柔らかく煮えたら、塩、こしょうで味を整えて出来上がり。