1）じゃがいもの皮をむき、火が通るまで茹でる

2）1のお湯をすて、鍋をゆすりながら弱火にかけ、水分をとばす

3）じゃがいもを粗くつぶす

4）フライパンでみじん切りにしたタマネギ、合いびき肉、しょうがを炒める

5）ボールに 3、4、海の五目くつだ煮を入れて混ぜ合わせ、お好みで塩こしょうを加える

6）お好みの形に成形する

7）小麦粉、卵、パン粉をつけ油で揚げる

8）盛り付ける

※4で出る油が気になる場合は、キッチンペーパーに染み込ませて取り除いてください。