上掛け(プレーン)
■ヌージュレーシリーズ■
プレーンタイプの上掛けです。用途に合わせて選べます。
ヌージュレー ルージュ SP
荷姿:
スタンドパック 1kg×6袋入り
特徴:
真っ赤な上掛けゼリーです。自然な風味(プレーン)なので菓子への汎用性が広がります。
ヌージュレー 35 SP
荷姿:
スタンドパック950g×10袋入り
特徴:
加水無しで加熱溶解後、35℃でご使用頂ける透明の上掛けです。
ヌージュレー ドゥブレ SP
荷姿:
スタンドパック1kg×10袋入り
特徴:
加水率100~130%で加熱してご使用頂ける透明の上掛けです。
お好みでピューレを加えてもご使用できます。
お好みでピューレを加えてもご使用できます。
ヌージュレー クイック SP
荷姿:
スタンドパック1kg×10袋入り
特徴:
簡単にご使用頂ける、ストレートタイプの上掛けです。
使用時に加熱は不用ですので、洋生・フルーツに最適です。
使用時に加熱は不用ですので、洋生・フルーツに最適です。